ciao! Sono stato un piccolo fornaio impegnato oggi! Ho realizzato la popolare donna di cannella pionieristica di cui ho sentito parlare da anni. Questi sono leggendari. Ne ho sentito parlare dappertutto. E alla fine mi sono morso il rotolo e ci sono andato. Bene, a dire il vero, ho provato un po ‘di pressione da parte di Ree stessa …

Ah! Quali sono le probabilità di questo? !!
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Ero un po ‘terrorizzato a farli considerando che non avevo mai fatto un pane con lievito prima. E volevo davvero fare qualcosa di straordinario considerando che li stavo regalando come regali. Quindi ho pensato che avrei tentato di realizzarli e se fosse un disastro avrei escogitato un piano di backup (leggi come: ottenere le caramelle di see da dare invece).

Questi erano i miei passi di cannella:

1. Ottieni qui la ricetta della cannella delle donne pionieristiche.

2. Ho girato la ricetta e ho ottenuto tutti gli ingredienti con il cenno di approvazione di Ree nel negozio. Non era affatto strano. (Nota: ci sono voluti tutti i miei sforzi per non chiedere a qualcuno di scattare una foto con il taglio del cartone.)

3. Poi era tempo di fare effettivamente l’impasto … Ho fatto salire l’impasto con successo come la magia!

Questa è la parte di cui ero molto intimidito. So leggere, misurare gli ingredienti, cuocere Maglia SS Lazio … ma non so come seguire esattamente le indicazioni. C’è una parte del mio cervello che non può seguire i dettagli e gli piace dare il mio giro sulle cose. Beh, sapevo che non potevo farlo con l’impasto, quindi ho davvero provato a farlo esattamente come dice la ricetta. E ha funzionato!

4. Ho refrigerato l’impasto per un’ora per rilassarmi. Suggerirei più a lungo se non sei abituato a lavorare con l’impasto. Nelle sue idee ha detto che l’impasto refrigerato è molto più facile da lavorare.

5. Ho fatto il più grande casino di burro, farina e zucchero di sempre. Ma ne è valsa la pena.

6. Ho fatto tutti i panini ieri sera e li ho refrigerati. Questa mattina li ho portati fuori per alzarmi.

Poi, sono andato a correre Maglia Nazionale di calcio della Francia …

e ho cotto quando sono tornato.

7. La mia casa puzzava di magia, felicità, unicorni e angeli.

Pensieri finali:

Non è stato incredibilmente difficile. Era disordinato però. Sì, sono deliziosi. Sono all’altezza dell’hype.

Ti consiglio vivamente di crearvi anche questi! Voglio rendere questa una nuova tradizione natalizia. Vedremo se la mia famiglia li richiede!

Domanda: qual è la cosa migliore che cuchi?

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